Suure Töllu körts on Hõbelusika 2007 nominent (5)

Eesti Gastronoomia Selts valis konkursi Hõbelusikas 2007 nominentide hulka ka Saaremaa Suure Töllu körtsi, mis kandideerib auhinnale “parima pubi” kategoorias.

Eesti Gastronoomia Seltsi esindaja Margit Kirsipuu sõnul hinnati kõike pisidetailideni. “Pubi puhul on näiteks väga tähtis ka õlle serveerimine ja toiduga kokkusobivus,” selgitas Kirsipuu. “Pea aasta jooksul külastati iga söögikohta minimaalselt kolm korda ja arvesse läksid kõik tähelepanekud.”

Suure Töllu juhataja Margit Alter peab tunnustuseks juba esimesest voorust edasipääsemist. “25. jaanuaril selgitatakse välja parimad – ootame selle ära, siis näeb, kuidas läks,” lisas Alter.

Üheksa kuu jooksul hindasid Eesti Gastronoomia Seltsi kohtunikud juhuslike külastuste põhimõttel söögikohti üle Eesti. Esimese vooru tulemusena jäi igasse kategooriasse kolm parimat, teise vooruga otsustatakse võitja. Võitjad kümnes eri kategoorias avalikustatakse 25. jaanuaril toimuval pidulikul galaüritusel.

Kahel eelmisel aastal pääses Saare maakonnast esimesest voorust edasi restoran Pädaste Seahouse, mis võistles gurmeerestorani kategoorias.

Ats Vesiaid

Print Friendly, PDF & Email
(Vaadatud 76 korda, sh täna 1)