Juhtkiri: Vanaema moos (1)

Juhtkiri: Vanaema moos

 

Kauplustest tulevad sõnumid, et purkide, kaan-te ja säilituskarpide ostmine on hoogustunud, annavad märku, et hoidiste tegemise aeg on kätte jõudmas. Mõni kaupmees ütleb, et tänavu läheb see kaup eriti hästi, teine on märganud, et suurem hoidiste tegemine algas juba eelmisel aastal.

Üheks põhjuseks on kindlasti masu, mis on tekitanud inimestele palju rohkem vaba aega ja samas närinud ka augu rahakotti. Vabal ajal käid metsas ning saagi purki panemine on raudselt odavam kui poest kallist vabrikumoosi osta.

Kindlasti on see ka märk oma juurte meenutamisest. Etno on meil juba ausse tõusnud. Heal kodusel moosil või purki pandud seentel on paljude jaoks lapsepõlve maitse, lõhn ja nägu.

Print Friendly, PDF & Email
(Vaadatud 48 korda, sh täna 1)