EVIKA parimaks kartulisordiks valiti “Maret”

EVIKA parimaks kartulisordiks valiti “Maret”

 

Eesti maaviljelusinstituudi taimebiotehnoloogia uurimiskeskus EVIKA korraldas eile EVIKA kartulisortide degusteerimise, mille võitjaks osutus “Maret”.

Kuue inimese osavõtul toimunud degusteerimisel hinnati maitset 5-pallise skaala järgi. Viis kõige paremat kartulisorti olid järgmised:
“Maret” (4,6), “Berber” (3,4), “Premjere” (3,2), “Laura” (3,2), “Printsess” (3,0).

Kommenteerib Viive Rosenberg, Eesti maaviljeluse instituudi vanemteadur: Kartulisordi “Maret” maitse oli teistest tunduvalt üle. Keetes lagunes vaid pealmine pind. “Laura” on intensiivselt kollase värvusega kartul nende jaoks, kellele meeldivad kollased kartulid. Sort “Premjere” valiti degusteerimiseks välja seetõttu, et umbes 20 aastat tagasi peeti teda varaseimaks väga hea maitsega kartulisordiks. Selle sordi puuduseks on tema erakordne vastuvõtlikkus lehemädanikule.

Kartulisorti “Berber” peetakse üheks meie oludes sobivamaks varajaseks kartuliks, kuid sellel aastal on ta väga vastuvõtlik lehemädanikule.
Mugulad põllul olid kõige suuremad ja ilusamad “Maretil”, “Laural” ja “Berberil”.

Üldiselt olid kõik eelnimetatud kartulisordid söödavad. Päris 1 palli ei pandud ühelegi ja ühel korral said 2 palli “Printsess”, “Berber” ja “Laura”.

Print Friendly, PDF & Email
(Vaadatud 127 korda, sh täna 1)