Mamsel Mai avab Turu tänaval pirukapoe (9)

Kuressaare vanalinnas Turu tänava apteegiga ühes majas avab armastatud pirukameister mamsel Mai ehk Mai Suurpere peagi uue pirukapoe.

Seejuures ei ole tegemist mitte ainult poega, sest värskeid pirukaid saab ka kohapeal mekkida. “Veidi läheb avamisega veel aega,” möönis Mai Suurpere. Hiljemalt kümne päeva pärast peaks pirukapood aga kindlasti lahti olema.

Seni jagub perenaisel veel veidi paberitööd ja sättimist. “Praegu on pood alles sisseseadmisel,” selgitas ta.

Paljude kuressaarlaste lemmikuid, mamsel Mai pirukaid on seni saanud osta Saarte Sahvrist ja Kuressaare turu lihapoest. Hetkel pole mamsli pirukaid aga ajutiselt kuskilt saada. “Kuna ahi on juba ära kolitud, siis ei saa pirukaid enne küpsetada, kui me nüüd pirukapoe uksed lahti teeme,” tunnistas ta.

Pirukapoodi mahub kenasti ka neli lauakest toolidega, kus kõigil soovijail on voli istet võtta ja kohvi või tee kõrvale kohapeal mõni pirukas põske pista. “Nii et saab enne kohapeal proovida, siis kaasa osta ja tellida saab muidugi ka, sealhulgas kringleid ja torte. Seni pole mul sellist võimalust olnud,” lisas Mai Suurpere.

Print Friendly, PDF & Email
(Vaadatud 1 737 korda, sh täna 1)