Juhtkiri: Kohupiim korpidest

Kunagi tavatses üks ajakirjanikust naljahammas sõpradelt ja kolleegidelt küsida, millest saab kohupiima. Ise küsis ja ise vastas: “Korpidest.”

Eile esitas Kiratsi külamaja kogukonnaköögis jäätisetegemist demonstreeriv Sulvi Munk samasuguse küsimuse Lümanda põhikooli õpilastele. Lastelt ei tulnud vastust kaua oodata. Nemad teadsid kohupiima saamislugu, teadsid ka seda, kuidas valmivad kohukesed ja oskasid lehmapidamisestki rääkida, täpsemalt piimatootmisest ökotalus.

Eile nägid nad seda kõike oma silmaga, paitasid lehmi ja maitsesid jäätisevalmistamise juures erinevaid sorti suhkruid ja muid komponente. Õhinaga lugesid lapsed üles kõik tähtsamad koostisosad, mida maitsva jäätise valmistamiseks vaja.

Koolitoidust rääkides ei pea Lümanda õpilased häbenema. Selle kooli vilistlasedki meenutavad hea sõnaga oma kooli söökla maitsvaid roogasid.

Print Friendly, PDF & Email
(Vaadatud 180 korda, sh täna 1)