Jõululauale leivatort ja soolakoorikus kala

TORT JÕULUKS: Maarja Toplaane meisterdatav leivatort sobib jõululauale ka oma värvide poolest.   EGON LIGI

TORT JÕULUKS: Maarja Toplaane meisterdatav leivatort sobib jõululauale ka oma värvide poolest.
EGON LIGI

Eesti inimene on jõulude ajal söömisharjumuste ori. Seda ei saa pahaks panna. Kuressaare ametikooli koka eriala kutseõpetaja Halliki Väli ütleb, et ka tema pere ootab ikka siga ja hapukapsast. Samas võib ju alati proovida traditsioonilisi toite väheke teises võtmes.

Saarte Hääl sadas sõna otseses mõttes sisuliselt etteteatamata sisse ametikooli pagari eriala tundi, kus vahelduseks tehti ka tavalist sööki. Seda just mõttega läheneda jõuludele veidi teisiti.

Retseptid koos valmistamisõpetusega ilmusid laupäevases Saarte Hääles.

 

Print Friendly, PDF & Email
(Vaadatud 405 korda, sh täna 1)