JUHTKIRI: Sinimajanduse sinine silmapiir

Paljud teadlased leiavad, et maailmamerest on saamas selle sajandi üks põhiküsimusi. Eelkõige nähakse selle rikkusi, mida saaks kasutusele võtta, ja pole ka ime, sest maismaa on inimesed oma kasvavate vajaduste rahuldamiseks üha kurnavamasse haardesse võtnud.

Euroopa Liit on võtnud eesmärgiks soodustada erinevate meetmetega ka sinimajanduse ehk mere ja rannikualadega seotud majandustegevuse arengut. Kui kalapüük kõrvale jätta, on Läänemeri veel üsna vähe kasutatud, aga siingi on potentsiaali väga palju. Üks näide on vetikate kui loodusliku tooraine kasutamine.

Aastaid on Kärla agaritsehh ainsana maailmas tootnud unikaalset furtsellaraani, mida kasutatakse toiduaine-, eriti kondiitritööstuses. Tänaseks on EstAgar sealmaal, et punavetikast tahetakse välja pigistada veelgi rohkem. Uuringute järgi on selles väärtuslikke pigmente, millel on looduslike tootmisviiside esilekerkimist arvestades suur kasutamispotentsiaal. Ja selle nimel on alanud omamoodi võidujooks mitmel rindel.

Print Friendly, PDF & Email
(Vaadatud 68 korda, sh täna 1)