Tänavune parim verivorst tuleb Saaremaalt (8)

FOTO: slt.ee

Toidumessi Tallinn FoodFest 2018 külastajate osalusel valiti kolme messipäeva jooksul pimetesti käigus Eesti selle aasta parimad jõulutooted pagari- ja lihatoodete, hõõgveini ning jõuluõlle kategoorias.

Konkursile esitas 29 ettevõtet kokku 71 lihatoodet, 26 pagaritoodet, neli hõõgveini ja neli õlut.

Jõulutoode 2018 võitjate seas lihatoodete kategoorias kuulutati parimaks verivorstiks Saaremaa lihatööstuse toodang – verivorst suitsulihaga.

Kõiki tooteid hinnati pimetesti põhimõttel ja järgnevate kriteeriumide alusel: lõhn, maitse, sisu või konsistents ning välimus. Kokku võttis jõulutoodete hindamisest osa 2011 messikülastajat. Jõulutoote konkurss toimus 16. korda.

Print Friendly, PDF & Email
(Vaadatud 1 067 korda, sh täna 3)